Siwiutka85 - 2008-09-09 19:47:37

KARTOFLANKA PO INDYJSKU

Składniki:
- 6-7 ziemniaków
-1 strączek chili
-1,5 litra bulionu drobiowego lub warzywnego
- 1-2 cebule
- mały jogurt naturalny
- szczypta pieprzu, gałki muszkatałowej, słodkiej papryki, łyżka margaryny

Przygotowanie:
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, cebulę posiekać, chili przekroić na pół wyjąć gniazda nasienne i pokroić. Razem podsmażać w garnku przez jakieś pięć minut. Dodać przyprawy i jeszcze podsmażać przez chwilkę dosłownie minutę. Zalać to bulionem, poczekać aż się zagotuje. Jogurt naturalny wymieszać porządnie z 0,5 szklanki zupy, tak aby nie było grudek, dodać do zupy. Lekko zagotować, posolić. m

Tak przygotowaną zupę można już podawać. Świetnie rozgrzewa.

Polecam

https://uvaly.ibetonovejimky.cz nasza strona internetowa lakiernia proszkowa kompletna scenariusze narażenia