- Bollywood http://www.bollywood.pun.pl/index.php - Kuchnia z Indii http://www.bollywood.pun.pl/viewforum.php?id=223 - Idli http://www.bollywood.pun.pl/viewtopic.php?id=3131 |
ewelina89 - 2008-09-12 20:48:10 |
Idli, czyli ryżowe kluski. Danie kuchni południowo indyjskiej. Sporządzane są ze sfermentowanego ryżu i rzadkiego ciasta. Mogą one być podawane z soczewicą i chlebem lub pikantnym sosem robionym na bazie zsiadłego mleka. Najczęściej są spożywane na śniadanie wraz z sambarem i czatnejem, bądź też bez dodatków jako przekąska w ciągu dnia. |