Ogłoszenie

Image and video hosting by TinyPic

#1 2008-01-25 01:00:43

Awatif

Gość

Chapati

Czapati
Składniki:
Porcja dla 6 osob. Czas przygotow. 40 min.
300 g maki,
2 lyzeczki soli,
100 g masla,
woda,
50 g masla.

Wykonanie:
1. Zmieszac make z sola, rozetrzec z maslem do osiagniecia konsystencji okruchow chleba. Dodac taka ilosc wody, aby wyrobic miekkie gladkie ciasto. Podzielic ciasto na 8 czesci.
2. Z kazdej czesci ciasta uformowac niewielki placuszek.
3. Placuszek posmarowac maslem, opruszyc maka i uformowac kulke. Kulki rozwalkowac na dosc cienkie placki. Czynnosci te nalezy wykonac jeszcze dwukrotnie.
4. Na silnie rozgrzanej patelni podpiec bez tluszczu placki po 1 minucie z
kazdej strony.
5. Posmarowac patelnie pedzelkiem umoczonym w masle i piec placki tak dlugo, az
stana sie dobrze rumiane z obu stron. Nalezy odpowiednio regulowac temperature patelni, aby plackow nie przypalic. Nalezy rowniez zwrocic uwage, aby
przed wstepnym opiekaniem kolejnego placka bez tluszczu patelnia byla ponownie silnie rozgrzana.
6. Podawac prosto z patelni, jako dodatek do dan podstawowych.

 

#2 2008-08-14 00:50:28

Lotri

Dobry dyskutant

1986107
Call me!
Skąd: Łódź
Zarejestrowany: 2007-04-26
Posty: 1740
WWW

Re: Chapati

Chapat (w sumie ten sam przepis co Awatif, ale jak jej te placki rosną!)


kanał na YT - show me the curry - http://pl.youtube.com/user/ShowMeTheCurry?ob=1
videojug http://www.videojug.com/tag/indian-recipes

Offline

 

#3 2008-08-29 17:41:30

 ewelina89

Zakręcony

Skąd: woj. opolskie
Zarejestrowany: 2008-02-12
Posty: 1212
Punkty: +26
Aktorka: Rani / Aishwarya
Aktor: Abhishek / Siddharth / Ranbir
Duet: Abhi - Rani

Re: Chapati

Takie placki jedli w "Bhoothnath'cie" aż im się uszy trzęsły pewnie takie jak nasze tylko bez ziemniaków chociaż w filmie mieli z .


http://img31.imageshack.us/img31/4871/73873928.png

Offline

 

#4 2008-08-29 18:58:42

Selene

Wkręca się

9776395
Skąd: KOŁO- miasto bez kantów :)
Zarejestrowany: 2008-03-22
Posty: 106
Aktorka: Kajol
Aktor: Srk

Re: Chapati

Robiłam chapati (i wogóle impreze w stylu indyjskim, jedzenie, stroje itp. ) i o dziwo wyszły takie jak na filmie


Człowiek jest kroplą w morzu życia - i tylko tym się różni od kropli wody, że zdaje sobie z tego sprawę...

Offline

 

#5 2008-08-29 19:25:22

Amisha

Bywalec

Skąd: Żory
Zarejestrowany: 2008-05-03
Posty: 586

Re: Chapati

Je! Już wiem jaki jutro mam cel na jutro! Uwaga, chapati, strzeżcie się wszyscy... . Jak uda mi się jutro znaleźć czas to na pewno postaram się zrobić, jeśli się uda wszystko to zaprezentuję .


http://srv13.odsiebie.com/MTIzMDgzNDc3Nw==/MTIzMDgzNDgyNzg4LmpwZw==/srk001jn6.jpg

Offline

 

#6 2008-08-30 18:40:49

kajol1

Wkręca się

13142635
Call me!
Skąd: Warszawa
Zarejestrowany: 2007-05-11
Posty: 247

Re: Chapati

udalo mi sie jupi

Offline

 

#7 2008-09-04 15:54:16

Lotri

Dobry dyskutant

1986107
Call me!
Skąd: Łódź
Zarejestrowany: 2007-04-26
Posty: 1740
WWW

Re: Chapati

No to bardzo fajnie, że się udaję Muszę przyznać, że i dla mnie, jako kuchennego beztalencia to było banalne, ale...

...ale znając placki z indyjskiej restauracji w Łodzi, i w ramach eksperymentu, chciałam moim trochę "pomóc" rosnąć i dosypałam sody oczyszczonej. Nie radzę. Placki ani nie chcą bardziej "puchnąć", wychodzą jeszcze bardziej "zbite"  a na dodatek soda pozostawia po sobie nieprzyjemny smak.

Offline

 

#8 2008-09-04 19:55:12

 Audrey

Stały bywalec

9108945
Skąd: Poznań
Zarejestrowany: 2008-06-09
Posty: 2282
Punkty: +1
Opis: Powrót!:D
Aktorka: Kajol,Rani,Kareena
Aktor: SRK,Abhishek
Duet: Kajol&SRK, Rani&Abhishek
WWW

Re: Chapati

Kuchnia Indyjska bardzo mnie pociąga. Muszę kiedyś spróbować to zrobić i zadziwić rodzinkę


http://img62.imageshack.us/img62/4947/anjah.png

Offline

 

#9 2009-08-04 13:20:14

 Raveena

Bywalec

10674821
Skąd: Gniezno
Zarejestrowany: 2008-05-05
Posty: 543
Punkty: +2
Aktorka: Rani Mukherjee
WWW

Re: Chapati

Ja wczoraj zrobiłam puri...z otrębami przennymi. takie sobie to było...ale szło zjeść. dzisiaj zamierzam zrobic te chapati:)) oby wyszło!


http://img216.imageshack.us/img216/1922/raniusiakopiarb3fs1.jpg

Offline

 

#10 2010-05-03 23:57:19

 Bahryan

Stały bywalec

12606795
Skąd: z tęczowych Indii :)
Zarejestrowany: 2008-06-16
Posty: 3477
Punkty: +4
Opis: Chak de! India... :)
Aktorka: Preity, Kareena, Bipasha :*
Aktor: Saif, Vivek, Hrithik, SRK:*
Duet: Preity+Saif=Salaam Namaste :*
WWW

Re: Chapati

Zrobiłam dzisiaj- wyszło... Szok, nie spodziewałam się


http://img21.imageshack.us/img21/4646/triok.png

Offline

 

#11 2010-05-09 20:28:20

 fate

Stały bywalec

Skąd: Poznań
Zarejestrowany: 2009-06-18
Posty: 3088
Opis: On dotknął mojej duszy.
Aktorka: Kajol
Aktor: Shah Rukh Khan
Duet: Kajol i Shah Rukh Khan

Re: Chapati

Jestem zawiedziona. Robiłam według przepisu i niestety mi nie wyszło. Ciasto było jakieś dziwne, co rozwałkowałam to z powrotem zbijało mi się w kulkę. No i przez to nie było tak bardzo cieniutkie i nie nabrało powietrza podczas smażenia.
Puri też mi nie wyszło. Czy jestem beznadziejną kucharką? Ciasto - również według przepis - nie chciało się zbić i gdy robiłam kulkę pękało, a gdy chciałam rozwałkować to już w ogóle się rozpadało.
Te dziwne rzeczy, które zrobiłam dałam do spróbowania Córeczce, o dziwo Jej smakowało i zapytała się kiedy znowu zrobię te placuszki, a ja nie jestem pewna czy chcę wracać do męczarni nad tym.
Powiedzcie mi dlaczego tak się stało? Przecież Wam wychodzi. Nawet sprawdzałam z tym filmikiem czy wszystko robię oki (((


Matki bywają dziwne. Kiedy Bóg je stworzył, wszystko co miał umieścić w głowie, umieścił tutaj - w ich sercach. Dlatego myślą i rozumieją sercem i nim kochają.

Offline

 

#12 2010-07-20 14:45:21

 Abi-Aish

Bywalec

Zarejestrowany: 2010-03-27
Posty: 504
Opis: I love Johny Abraham:*
Aktorka: Bipasha Basu i Konkona Sen
Aktor: Johny Johny Johny :*
Duet: Bipsha&Johny:*

Re: Chapati

fate nie załamuj się

Offline

 

#13 2012-08-15 23:28:46

 Nandini

Nabijacz

6617814
Zarejestrowany: 2012-01-14
Posty: 628
Punkty: +9
Opis: Mam niegroźną obsesje :D
Aktorka: Kajol, Rani, Priyanka, Shruti
Aktor: Shahrukh, Saif, Siddu, Emraan
Duet: Kajol-SRK,Rani-Saif,Sid-Shruti

Re: Chapati

Ja robiłam kiedyś tylko chlebki naan, jednak na święta dostałam od brata wielką księgę kuchni indyjskiej.
Chapati uwielbiam, ogólnie chleb indyjski to to co kocham ; )


http://www.iv.pl/images/04567990208271310022.png

Offline

 
Copyright © www.bollywood.pun.pl

Stopka forum

RSS
Powered by PunBB 1.2.23
© Copyright 2002–2008 PunBB
Polityka cookies - Wersja Lo-Fi


Darmowe Forum | Ciekawe Fora | Darmowe Fora
money lender