Ogłoszenie

Image and video hosting by TinyPic

#1 2008-10-26 17:52:10

 Supriya

Dobry dyskutant

8155158
Call me!
Skąd: Łódź
Zarejestrowany: 2007-10-29
Posty: 2282
Punkty: +16
Aktorka: Rani Mukherji
Aktor: Aamir Khan, Prabhas
Duet: Riteish i Supriya rzecz jasna!

Chałwa marchwiowa

Chałwa marchewkowa

    * 25 dag marchewek
    * 1 szklanka cukru (proponuję trochę mniej...)
    * 1/2 szklanki mleka
    * 1/4 szklanki wody
    * 8 pokrojonych orzechów nerkowca
    * 3 łyżki ghee lub margaryny
    * kardamon do smaku

Marchewkę zetrzyj na bardzo drobnej tarce. Rozgrzej łyżkę tłuszczu, włóż startą marchewkę i smaż 5 minut. Wlej mleko i wodę, gotuj około 15 minut. Następnie dodaj cukier, resztę ghee i kardamon. Wymieszaj, a gdy masa zacznie odstawać od ścianek naczynia, dodaj pokrojone uprażone orzechy. Zdejmij z ognia, przełóż do natłuszczonego naczynia. Jeść na ciepło, albo zaraz po tym, jak ostygnie

...I teraz uwagi ode mnie:
- "gdy masa zacznie odstawać od ścianek naczynia" oznacza jakieś 20 minut gotowania i ciągłego mieszania tej masy... trzeba mieszać dopóki nie wygotuje się mleko i woda. Strasznie to nudne, ale nic na to nie poradzę
- jak robiłam pierwszy raz to nie miałam kardamonu, no nie wiem, wszystkim smakowało
- jeśli nie macie orzechów nerkowca, to mam na pewno jedną ważną radę - nie używajcie orzechów laskowych, potem cała chałwa pachnie właściwie tylko orzechami i głównie orzechami smakuje.

Ostatnio edytowany przez Supriya (2010-08-03 16:00:34)

Offline

 

#2 2008-10-26 18:00:38

 milkaja

Hindustani

Skąd: ok. Łodzi
Zarejestrowany: 2007-08-29
Posty: 4643

Re: Chałwa marchwiowa

W końcu się doczekałam na ten przepis i muszę koniecznie wypróbować Pychota!!!
Dzięki Dorotka

Offline

 

#3 2008-11-16 11:51:49

mirka

Bollymaniak

Skąd: Planeta Volkan ;)
Zarejestrowany: 2008-04-08
Posty: 1563
Punkty: +8
Opis: Mr. Spock - Fascynujący gość
Aktorka: Madhuri Dixit
Aktor: Szaruk Khan , Leonard Nimoy

Re: Chałwa marchwiowa

Przepis wydaje się prosty tak więc na pewno spróbuję
I dzięki za rady od siebie fajniej się uczyć na cudzych błędach


http://i36.tinypic.com/28jvfo4.jpg

Offline

 

#4 2009-08-02 16:10:22

 Sanjana27

Robi postęp

Zarejestrowany: 2008-09-17
Posty: 253
Aktorka: Preity,Kareena,Asin,Genelia
Aktor: Aamir,Shahid,Mahesh
Duet: Aamir-Juhi, Saif-Preity

Re: Chałwa marchwiowa

A co można dodać zamiast tych orzechów? Mi do głowy przyszły rodzynki, ale to chyba nie jest dobry pomysł

Offline

 

#5 2009-08-02 16:26:31

Maina

Zakręcony

7662776
Skąd: Lubuskie
Zarejestrowany: 2008-05-06
Posty: 1053
Aktor: John Abraham
Duet: Yeah

Re: Chałwa marchwiowa

kurcze no zrobie!! jak obejrzałam Dhooma to od razu mi się zatęskniło z chałwą.. jednak marchwiowej jeszcze nie jadłam;p
i jak smakosze? ;>

a te składniki łatwo znaleźć czy masakra jedna wielka?;>
całą margawyna? !!

Ostatnio edytowany przez Maina (2009-08-02 16:46:12)


Why?   http://oidossucios.com/img/data/noticias/grande/1296.jpg    Beacause I fly.
http://forumindierock.jun.pl/index.php raczkujące forum INDIE ROCK Zapraszam!

Offline

 

#6 2009-08-02 16:56:16

Maina

Zakręcony

7662776
Skąd: Lubuskie
Zarejestrowany: 2008-05-06
Posty: 1053
Aktor: John Abraham
Duet: Yeah

Re: Chałwa marchwiowa

i jeszcze jak z tym ghee? no bo cała margaryna idzie na to? jak ghee się nie ma ;> Wytłumacz prosze


Why?   http://oidossucios.com/img/data/noticias/grande/1296.jpg    Beacause I fly.
http://forumindierock.jun.pl/index.php raczkujące forum INDIE ROCK Zapraszam!

Offline

 

#7 2009-08-03 11:08:41

 Sanjana27

Robi postęp

Zarejestrowany: 2008-09-17
Posty: 253
Aktorka: Preity,Kareena,Asin,Genelia
Aktor: Aamir,Shahid,Mahesh
Duet: Aamir-Juhi, Saif-Preity

Re: Chałwa marchwiowa

A ja jeszcze zapytam, do jakiego natłuszczonego naczynia to wstawić? Do keksówki, czy czegoś innego?
Ja właśnie zaczynam robić, ale coś ciemno to widzę

Offline

 

#8 2009-08-03 12:42:18

Assapan

Robi postęp

8460628
Skąd: Lubuskie
Zarejestrowany: 2009-04-18
Posty: 274
Aktorka: Kajol, Preity
Aktor: Only SRK <3
Duet: SRK & Kajol
WWW

Re: Chałwa marchwiowa

kiedyś zrobię, ale jak na razie marzy mi się ryba w cytrynowym sosie z cudu (garnki tupperware)


http://img26.imageshack.us/img26/9712/kank06bl.jpg
Ponieważ nie zawsze na końcu tęczy znajdziesz garnek ze złotem... Toteż pozostaje Bollywood, Twój świat marzeń i kolorowych doznań

Offline

 

#9 2009-08-03 12:58:14

 Sanjana27

Robi postęp

Zarejestrowany: 2008-09-17
Posty: 253
Aktorka: Preity,Kareena,Asin,Genelia
Aktor: Aamir,Shahid,Mahesh
Duet: Aamir-Juhi, Saif-Preity

Re: Chałwa marchwiowa

Chyba przesadziłam z tą keksówką, bo to się do malutkiej miski zmieściło spokojnie
Teraz czekam aż zastygnie, i myślę, że może zrobię lassi, żeby rodzinka miała czym popijać

Ostatnio edytowany przez Sanjana27 (2009-08-03 12:59:15)

Offline

 

#10 2009-08-03 13:32:05

 Supriya

Dobry dyskutant

8155158
Call me!
Skąd: Łódź
Zarejestrowany: 2007-10-29
Posty: 2282
Punkty: +16
Aktorka: Rani Mukherji
Aktor: Aamir Khan, Prabhas
Duet: Riteish i Supriya rzecz jasna!

Re: Chałwa marchwiowa

Powiem szczerze, że to wcale nie musi zastygać Jest dobre i na ciepło ^^ W Nuvvostanante Nennoddantana dziewczyna zaniosła to chłopakowi zaraz po przerzuceniu do miski, no to nie wiem

Offline

 

#11 2009-08-03 13:34:22

Maina

Zakręcony

7662776
Skąd: Lubuskie
Zarejestrowany: 2008-05-06
Posty: 1053
Aktor: John Abraham
Duet: Yeah

Re: Chałwa marchwiowa

no wczoraj robiłam
strasznie mała porcja mi wyszła kurcze na 8 osób;p a to jak na dwie wyszło to tak na przyszłości..
i obojętnie do jakiego naczynia wsadzisz tylko żeby natłuszczone było
smakowało!!


Why?   http://oidossucios.com/img/data/noticias/grande/1296.jpg    Beacause I fly.
http://forumindierock.jun.pl/index.php raczkujące forum INDIE ROCK Zapraszam!

Offline

 

#12 2009-08-03 16:14:38

 Sanjana27

Robi postęp

Zarejestrowany: 2008-09-17
Posty: 253
Aktorka: Preity,Kareena,Asin,Genelia
Aktor: Aamir,Shahid,Mahesh
Duet: Aamir-Juhi, Saif-Preity

Re: Chałwa marchwiowa

Ja zostawiłam, żeby ładnie zastygło, ale jak mój brat spróbował, to się tam ciągle kręci teraz Muszę go pilnować

Offline

 

#13 2010-05-04 19:01:37

 Abi-Aish

Bywalec

Zarejestrowany: 2010-03-27
Posty: 504
Opis: I love Johny Abraham:*
Aktorka: Bipasha Basu i Konkona Sen
Aktor: Johny Johny Johny :*
Duet: Bipsha&Johny:*

Re: Chałwa marchwiowa

Bardzo Ci dziękuje nie robiłam jeszcze,ale z mamą szukałam w książkach i nie znalazłam

Offline

 

#14 2010-05-04 19:05:30

 Bahryan

Stały bywalec

12606795
Skąd: z tęczowych Indii :)
Zarejestrowany: 2008-06-16
Posty: 3477
Punkty: +4
Opis: Chak de! India... :)
Aktorka: Preity, Kareena, Bipasha :*
Aktor: Saif, Vivek, Hrithik, SRK:*
Duet: Preity+Saif=Salaam Namaste :*
WWW

Re: Chałwa marchwiowa

Jak obejrzałam sobie Dhooma i Sweetu robiącą chałwę z marchewki i tego Aliego, który to ze smakiem zjadał, aż ja nabrałam chęci na chałwę. Dzięki cudownej i niezastąpionej forumowiczce Supriyi teraz wiem jak się do tego zabrać...


http://img21.imageshack.us/img21/4646/triok.png

Offline

 

#15 2010-05-04 19:39:58

 fate

Stały bywalec

Skąd: Poznań
Zarejestrowany: 2009-06-18
Posty: 3088
Opis: On dotknął mojej duszy.
Aktorka: Kajol
Aktor: Shah Rukh Khan
Duet: Kajol i Shah Rukh Khan

Re: Chałwa marchwiowa

Ja uwielbiam chałwę waniliową, marchewki lubię, więc pewnie i to połączenie mi przypasuje.


Matki bywają dziwne. Kiedy Bóg je stworzył, wszystko co miał umieścić w głowie, umieścił tutaj - w ich sercach. Dlatego myślą i rozumieją sercem i nim kochają.

Offline

 

#16 2010-08-03 11:43:42

 Surali

Bollyamator

Skąd: Indie_Jaworzno
Zarejestrowany: 2010-07-26
Posty: 95
Opis: one way... to many choices !!!
Aktorka: Rani , Kajol , Priyanka
Aktor: The One and Only King Khan
Duet: SRK:Rani , SRK:Kajol
WWW

Re: Chałwa marchwiowa

właśnie zrobiłam tą pyszna chałwę czekam aż zastygnie
nie było wcale takiej trudności tylko faktycznie troszeczkę mało to 25 dag na 5 osób a co dopiero na 8
ale na przyszłość dam więcej marchewek


http://img7.imageshack.us/img7/7848/srk08.jpg

Offline

 

#17 2010-08-03 15:59:34

 Supriya

Dobry dyskutant

8155158
Call me!
Skąd: Łódź
Zarejestrowany: 2007-10-29
Posty: 2282
Punkty: +16
Aktorka: Rani Mukherji
Aktor: Aamir Khan, Prabhas
Duet: Riteish i Supriya rzecz jasna!

Re: Chałwa marchwiowa

Nie czekaj, aż zastygnie To się je od razu, jeszcze ciepłe, muszę zmienić ten przepis na górze Później też można, ale na ciepło jest najlepsze.

Offline

 

#18 2010-08-04 12:12:08

 Surali

Bollyamator

Skąd: Indie_Jaworzno
Zarejestrowany: 2010-07-26
Posty: 95
Opis: one way... to many choices !!!
Aktorka: Rani , Kajol , Priyanka
Aktor: The One and Only King Khan
Duet: SRK:Rani , SRK:Kajol
WWW

Re: Chałwa marchwiowa

właśnie je4stem po skosztowaniu i troszkę przesadziłam z cukrem okropnie słodkie mi wyszło a dałam tylko połowę szklanki
radziła bym na przyszłość dodać więcej mleka i orzechów
na drugi raz spróbuję jak smakuje na ciepło


http://img7.imageshack.us/img7/7848/srk08.jpg

Offline

 

#19 2010-08-09 12:42:23

 Dittu

Bollyamator

Skąd: Jworzno_śląsk
Zarejestrowany: 2010-07-30
Posty: 34
Opis: Impossible is nothing!
Aktorka: Kajol
Aktor: Abhishek Bachchan
Duet: Abhi-Rani

Re: Chałwa marchwiowa

Mi to za bardzo nie smakowało jak mi siostra zrobiła
Dla mnie za słodkie  crazy


http://img36.imageshack.us/img36/3265/abhishek05.jpg

Offline

 

#20 2010-08-12 14:26:34

 Supriya

Dobry dyskutant

8155158
Call me!
Skąd: Łódź
Zarejestrowany: 2007-10-29
Posty: 2282
Punkty: +16
Aktorka: Rani Mukherji
Aktor: Aamir Khan, Prabhas
Duet: Riteish i Supriya rzecz jasna!

Re: Chałwa marchwiowa

No niestety słodycze indyjskie mają to do siebie, że dla przeciętnego człowieka są za słodkie Wszystko jest albo w słodkim syropie, albo z ogromną ilością cukru. Jak komuś nie smakuje, to musi po prostu przerobić przepis

Offline

 

#21 2010-08-12 17:22:26

 shona92

Wkręca się

10502647
Skąd: Żagań
Zarejestrowany: 2009-08-27
Posty: 135
Opis: Dobrze widzi się tylko sercem
Aktorka: Rani,Kajol,Preity,Bebo,Pri
Aktor: Shahid,SRK,Abhi,John,Hrithik
Duet: Rani&Abhi;Kajol&SRK

Re: Chałwa marchwiowa

Heh zrobiłabym ale.. nie lubię marchewki


http://i32.tinypic.com/4j2h3b.jpg

Offline

 

#22 2010-08-16 18:45:38

Maina

Zakręcony

7662776
Skąd: Lubuskie
Zarejestrowany: 2008-05-06
Posty: 1053
Aktor: John Abraham
Duet: Yeah

Re: Chałwa marchwiowa

no wydaję się za słodka ;D ale strasznie mi smakuje. już pare razy robiłam.
Jakby co to radzę dodaać mniej cukru albo wgl.. ponieważ marchewka sama w sobie jest słodka i to nie przeszkadza ;>


Why?   http://oidossucios.com/img/data/noticias/grande/1296.jpg    Beacause I fly.
http://forumindierock.jun.pl/index.php raczkujące forum INDIE ROCK Zapraszam!

Offline

 

#23 2014-10-21 09:46:02

 marina

Bollyamator

Zarejestrowany: 2011-07-07
Posty: 18

Re: Chałwa marchwiowa

ojaaaa! chałwa jest moim ulubionym słodyczem! a z marchewek? musi być pyszna! dzisiaj robię!

Offline

 

#24 2016-05-05 13:36:11

taapsee

Wkręca się

Zarejestrowany: 2015-11-13
Posty: 222

Re: Chałwa marchwiowa

Ostatnio zrobiłam chałwę marchwiową była przepyszna jednak było jej strasznie malutko ;< ale zrobiłam troszke w innych proporcjach więc postanowiłam że odświeżę nieco wątek i dodam własne spostrzeżenia
<niestety zdjęcia nie mam, ale jak będę robić następnym razem to dodam>

PORCJA NA 2 OSOBY (jedna średnia szklana miska)
Składniki:
50 dag marchewek
1/4 szklanki cukru *
1 szklanka mleka
1/2 szklanki wody <ja dałam przegotowanej, ale to chyba nie ma znaczenia >
20-30 orzeszków nerkowca <moim zdaniem można i więcej bo są przepyszne więc ja ich daje bardzo dużo >
3 łyżki margaryny **
1 łyżeczka mielonego kardamonu ***

Na samym początku podprażyłam sobie orzeszki, najpierw je lekko pokruszyłam następnie wrzuciłam na patelnie na ok 2minutki żeby się lekko zarumieniły.
Marchewkę starłam <polecam do tego rękawiczki bo paluchy są mega pomarańczowe po takiej dawce marchwi >  roztopiłam margarynę na patelni, wrzuciłam marchewkę i smażyłam 5minut, wlałam mleko i wodę i gotowałam dopóki się mi to wszystko nie odparowało czyli ok 10minut <zależy na jakim ogniu się to robi, ja jak zwykle na dużym > następnie przykręciłam lekko gaz dodałam 2 łyżki margaryny, cukier  i kardamon i mieszałam dosyć długo jakieś 15minut dopóki cała masa nie zaczęła odstawać od patelni

Następnie przełożyć do posmarowanego np masłem naczynka i można śmiało zajadać, polecam jeść na ciepło, jest o wiele smaczniejsze niż jak przestygnie

i dodam takie przemyślenia od siebie
najlepiej od razu sobie wszystkie składniki przygotować w miseczkach żeby potem nie skakać po kuchni  w poszukiwaniu na szybko różnych składników
* 1/4 szklanki cukru myślę że w zupełności wystarczy jeżeli ktoś nie przepada za meega słodkimi deserami, ja dałam jakoś pół szklanki kierując się sugestią Supriyi ale jednak i tak było troszke za slodkie, w szczególności, że marchewka sama w sobie jest słodka + orzechy nerkowca też są słodkie więc myślę że im mniej cukru tym lepiej, no i chyba zdrowiej
** w przepisie Supriyi jest wymienione ghee, ale jeżeli go nie używamy w domu to sądzę że nie opłaca się wydawać na tą kostkę 7 złotych, bo ze zwykłą margaryną też jest bardzo pyszne a jest o wiele tańsza
*** kardamon- no i tutaj u mnie był problem bo nie wiedziałam ile go dodać, nigdy wcześniej go nie używalam, a miał bardzo wyrazisty zapach po otworzeniu torebeczki więc wsypywałam stopniowo w trakcie mieszania i próbowania, ta jedna łyżeczka nie była tak mocno wyczuwalna, więc jeżeli ktoś lubi kardamon może dać więcej niż łyżkę, ja wolałam nie przesadzić

Ostatnio edytowany przez taapsee (2016-05-05 13:38:21)


https://4.bp.blogspot.com/-KAldCkEyZU4/V9uXwtTyU9I/AAAAAAAALvM/2FV6kmGFPfs_stRtT4M0CqtUVry1L54LwCLcB/s1600/18.gif  https://1.bp.blogspot.com/-PSq9kew1DAI/V9uXvpgDzAI/AAAAAAAALvI/bElgfHm36ZoYzxMs_xAen60d4X0VF87MACLcB/s1600/17.gif

Offline

 
Copyright © www.bollywood.pun.pl

Stopka forum

RSS
Powered by PunBB 1.2.23
© Copyright 2002–2008 PunBB
Polityka cookies - Wersja Lo-Fi


Darmowe Forum | Ciekawe Fora | Darmowe Fora
Szamba betonowe Gniezno gięcie na prasie krawędziowej