Ogłoszenie

Image and video hosting by TinyPic
Sport Beauty Moda Moda 2 Moda 3

#1 2009-02-05 23:02:22

 irkaaa:)

Hindustani

Zarejestrowany: 2009-01-12
Posty: 3124
Punkty: +17

Sałatki::)

Sałatka z marchwi
Czas przygotowania: 45 minut
Dla ilu osób: Dla trzech

Składniki
cebula - 1/2 szt
imbir - 1/2 łyżeczki
marchew - 1/4 kg
sok z cytryny - 1 łyżeczka
sól - 1/2 łyżeczki
zielona pietruszka - 2 łyżk

Sposób przyrządzenia:
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce, dodać drobno posiekaną cebulę, posiekaną zieloną pietruszkę, imbir, sól, wlać sok z cytryny lub ocet zwodą. Dokładnie wymieszać, na 1/2 godz. przed podaniem wstawić do lodówki. Podawać do potraw indyjskich lub pakistańskich.


                              Sałatka indyjska:

100 g dlugoziarnistego ryzu,
250 ml bulionu z kury,
50 g czerwonej fasoli z puszki,
50 g ziaren kukurydzy z puszki,
1 pomidor,
1 mala cebula,
1 jablko,
1 banan,
2 plasterki ananasa,
1 pomarancza bez pestek,
20 g rodzynkow,
1 lyzeczka masla,
1 lyzka posiekanych ziol (pietruszka, estragon, mieta).
Sos winegret:
3 lyzki oliwy,
1 lyzka soku cytrynowego,
sol, pieprz.

1. Ryz starannie oplukac pod biezaca woda, zalac wrzacym bulionem, zamieszac,
przykryc, gotowac na bardzo malym ogniu 17-20 min.
2. Czerwona fasole i kukurydze po wyjeciu z puszki wyplukac w zimnej wodzie,
osaczyc na sicie. Cebule obrac, pokroic na cieniutkie plasterki. Pomidora
sparzyc wrzatkiem, zdjac skorke, pokroic na plasterki. Owoce umyc, obrac.
Ananasa i jablko pokroic w kostke, banana na plasterki a pomarancze podzielic na czastki.
3. Zielona pietruszke, swiezy estragon i miete drobno posiekac. Rodzynki umyc,
osaczyc z wody.
4. Przygotowac sos. Rozetrzec dokladnie sok cytrynowy z sola i pieprzem. Dodac
oliwe i jeszcze przez chwile ucierac, by wszystkie skladniki dobrze sie
polaczyly.
5.Na goracym masle podsmazyc rodzynki, ostudzic, dodac do zimnego ryzu. Polaczyc ryz z fasola, kukurydza i owocami, polac sosem, delikatnie wymieszac.
Wstawic na 1 godz do lodowki. Przed podaniem posypac posiekanymi ziolami


                                            Sałatka z kurczaka z sosem curry:

2 piersi z kurczaka,
2 pomarańcze obrane i podzielone na cz?stki,
1 sałata lodowa,
1 pęczek pietruszki,
sól i pieprz do przyprawienia,
2 łyżki oleju.

Sos Curry
1 łyżka Pasty Curry Łagodnej lub Ostrej w zależności od upodobań,
3 łyżki oliwy,
1 łyżka Octu Balsamicznego Mazzetti,
1 łyżka soku z cytryny,
2 łyżeczki br?zowego cukru,
2 łyżki cebuli dymki drobno posiekanej.

Delikatnie przyprawić piersi z kurczaka solą i pieprzem i usmażyć na oleju. Przygotować sos curry mieszając dokładnie wszystkie jego składniki. Sałatę porwać i rozłożyć na talerzach, na niej ułożyć plastry kurczaka przedzielane kawałkami pomarańczy. Posypać natką pietruszki i polać sosem.

Podawać w dużej misie przybrane pietruszką.

ŹRÓDŁO: www.india-dreams.blog.onet.pl

Ostatnio edytowany przez irkaaa:) (2009-03-23 17:16:28)


"I am the yearning that resides in a woman´s heart... that´s who I am"
Shah Rukh Khan

Offline

 

#2 2009-03-14 16:13:27

Sanjula

Stały bywalec

9381153
Skąd: Gdańsk
Zarejestrowany: 2007-05-13
Posty: 2176
Punkty: +5
Opis: Matura 2010. Brak czasu.. :(
WWW

Re: Sałatki::)

Co do sałatki indyjskiej to zastanawiałabym się czy to zjeść Bo mieszać cebulę, pomidory, banany i miętę? hmm... ciekawe
Jestem ciekawa jak to smakuje

Co do pozostałych - wydają się łatwe w przyrządzeniu więc można spróbować zrobić


http://i43.tinypic.com/23w7f29.jpg
Bo KRÓL jest tylko jeden! <3

Offline

 

#3 2009-03-14 21:25:44

 irkaaa:)

Hindustani

Zarejestrowany: 2009-01-12
Posty: 3124
Punkty: +17

Re: Sałatki::)

Sanjula ja ją robiłam i powiem Ci, że jest rewelacyjna
Naprawdę smakuje bardzo dobrze


"I am the yearning that resides in a woman´s heart... that´s who I am"
Shah Rukh Khan

Offline

 

#4 2009-03-14 21:31:07

 Kessa

Ekspert ds. SRK

286365
Skąd: mam w sobie to coś?
Zarejestrowany: 2009-02-11
Posty: 5532
Punkty: +54
Aktorka: Anushka Sharma
Aktor: Shahrukh Khan
WWW

Re: Sałatki::)

Hmm... cebula, jabłko i banany razem? No nie wiem, ale jak mówisz, że rewelka, to można spróbować.

Offline

 

#5 2009-03-14 21:34:04

Sanjula

Stały bywalec

9381153
Skąd: Gdańsk
Zarejestrowany: 2007-05-13
Posty: 2176
Punkty: +5
Opis: Matura 2010. Brak czasu.. :(
WWW

Re: Sałatki::)

Hmm.. skoro tak mówisz to pewnie tak jest.. ale nadal mnie męczą te składniki
Nie mogę wyobrazić sobie tego smaku


http://i43.tinypic.com/23w7f29.jpg
Bo KRÓL jest tylko jeden! <3

Offline

 

#6 2009-03-15 08:32:26

 irkaaa:)

Hindustani

Zarejestrowany: 2009-01-12
Posty: 3124
Punkty: +17

Re: Sałatki::)

Sanjula i Shanti_22

ja też nie mogłam na początku, bo wydawało mi sie,że będzie okropna ;p potem z czystej ciekawości ją zrobiłam tylko nie dałam całej cebuli tylko niepełną połówkę <bo nie lubie:P> i sama się zdziwiłam bo wyszła bardzo dobra a sos...mniam.....


"I am the yearning that resides in a woman´s heart... that´s who I am"
Shah Rukh Khan

Offline

 

#7 2009-03-15 08:57:38

 Kessa

Ekspert ds. SRK

286365
Skąd: mam w sobie to coś?
Zarejestrowany: 2009-02-11
Posty: 5532
Punkty: +54
Aktorka: Anushka Sharma
Aktor: Shahrukh Khan
WWW

Re: Sałatki::)

No to chyba spróbuję.

Offline

 

#8 2009-03-23 12:51:27

Sanjula

Stały bywalec

9381153
Skąd: Gdańsk
Zarejestrowany: 2007-05-13
Posty: 2176
Punkty: +5
Opis: Matura 2010. Brak czasu.. :(
WWW

Re: Sałatki::)

Mam jeszcze jedno pytanie
Bo na ogół wiadomo że potrawy indyjskie mają to do siebie że są ostre a czy te sałatki do nich należą?
Bo jeśli są ostre to podziękuję mam za słabe 'nerwy' do przypraw


http://i43.tinypic.com/23w7f29.jpg
Bo KRÓL jest tylko jeden! <3

Offline

 

#9 2009-03-23 13:05:17

olka871117

Bollyamator

Skąd: Lipa
Zarejestrowany: 2009-03-05
Posty: 35
Opis: szczęśliwa
Aktorka: Ash i Rani
Aktor: Shah Rukh Khan
Duet: SRK I RANI

Re: Sałatki::)

Lubie, takie dziwy gotować i kosztować.
Trzeba spróbować !

Offline

 

#10 2009-04-05 16:18:25

 irkaaa:)

Hindustani

Zarejestrowany: 2009-01-12
Posty: 3124
Punkty: +17

Re: Sałatki::)

Sanjula
nie są za ostre oprócz sałatki z sosem curry

znalazłam ostatnio przepis na sałatkę z papaji i musze ja wypróbować

1 papaja
3 łyżki świeżo startego imbiru
1 czerwona cebula
sok z 2 cytryn
szczypta soli
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu winnego

Papaję obieramy i przekrawamy na pół,odpestkowujemy i kroimy w dość dużą kostkę.Cebulę obieramy i szatkujemy.Łączymy ją z sokiem z cytryn,imbirem,solą.
Przyprawioną cebulę łączymy z kostkami papai.Dodajemy oliwę z oliwek,mieszamy i dodajemy ocet winny.Całość dokładnie mieszamy.Zakrywamy folią spożywczą.
Wkładamy sałatkę do lodówki na ok 3 godziny.Podajemy schłodzoną do pikantnych potraw indyjskich.
Smacznego.

ŹRÓDŁO: http://www.przepisy.org/przepis4348.html


"I am the yearning that resides in a woman´s heart... that´s who I am"
Shah Rukh Khan

Offline

 

#11 2011-09-19 16:24:05

 oliwkabollywood

Zaczyna się rozkręcać

37898046
Skąd: Skierniewice
Zarejestrowany: 2011-07-14
Posty: 775
Opis: Uwielbiam Bollywood
Aktorka: Aishwarya Rai i Kareena Kapoor
Aktor: Shah Rukh Khan,Shahid Kapoor
Duet: Kareena Kapoor i Shahid Kapoor
WWW

Re: Sałatki::)

super sałatki skąd ty wzięłaś te przepisy

Offline

 

#12 2019-02-09 21:12:33

Dżin28

Bollyamator

Zarejestrowany: 2019-02-09
Posty: 16

Re: Sałatki::)

Uwielbiam  sałatki:) Wiem, że w kuchni indyjskiej często używa się imbiru ale to jest właśnie jedyna przyprawa której nie lubię, ach no i cynamon.

Offline

 
Copyright © www.bollywood.pun.pl

Stopka forum

RSS
Powered by PunBB 1.2.23
© Copyright 2002–2008 PunBB
Polityka cookies - Wersja Lo-Fi


Darmowe Forum | Ciekawe Fora | Darmowe Fora
esperal viagra and other drugs torby papierowe z nadrukiem Piła Leczenie kanałowe pozabanki.pl